Europea

Ricette Tex Mex: scopri i sapori decisi e piccanti del centro America!
Un´ottima via di mezzo fra la cucina di origine Europea e quella centroamericana è rappresentata dalle ricette tex mex; la cucina di cui stiamo parlando mescola insieme elementi proveniente dal vecchi (continua)
01/10/2012

Crauti: origine e ricette

I crauti sono una delle tante denominazioni che assume una qualità di cavolo cappuccio, in particolare quando viene sottoposto ad una particolare preparazione per diventare un tipico contorno delle zo (continua)
13/02/2012

Ricette paella

Solitamente, le ricette della Paella alla valenciana sono molto simili, a seconda degli ingredienti che vengono di volta in volta aggiunti. La ricetta della Paella tradizionale prevede l´utilizzo di c (continua)
27/09/2011

Ricette Omelette

In generale le ricette delle omelette comprendono semplicemente burro, sale e uova, ma posso essere ancora più saporite mischiando 3 albumi montati a neve, 3 tuorli, 3 chucchiai di latte e 3 di farina (continua)
30/06/2011

Mousse fragole

Mettiamo a lavare le fragole in acqua fredda e puliamole per bene togliendo ogni foglia verde, dopodichè sistemiamole in un recipiente per microonde, unendo con lo zucchero spolverato in superficie ed (continua)
01/06/2011

Ricetta mousse cioccolato

Mettiamo a sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungendo il mezzo bicchiere di acqua. Montiamo la panna e lasciamo rinfrescare in frigorifero finchè non ci servirà per la ricetta. Intanto montiam (continua)
31/05/2011

Ricette Svezia

Le ricette della Svezia si basano essenzialmente sul pesce, preparato in qualsiasi modalità: cotto, marinato, crudo o affumicato. Il pesce più diffuso nelle ricette in Svezia è senza dubbio il salmone (continua)
17/05/2011

Ricette Portogallo

Le ricette del Portogallo più semplici e gustose da preparare sono quelle delle zuppe, piatti molto presenti nella cucina portoghese. Il caldo verde, ad esempio, è una zuppa essenziale e delicate comp (continua)
16/05/2011


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