Dolci

Ricetta tortelli fritti


Una ricetta da preparare durante l`inverno, indicata preferibilmente per Natale, ma comunque valida anche durante le successive giornate di Carnevale, è quella dei tortelli fritti. Si tratta di una ri (continua)
04/01/2017

Ricetta pandoro



Uno dei dolci di Natale per antonomasia è il pandoro. Questo dolce della tradizione veronese è immancabile sulle tavole fin dai primi di dicembre. Fra le ricette natalizie più diffuse ma anche più dif (continua)
04/01/2017

Ricette dei torroni nocciolati



Il nocciolato ed altri torroni di cioccolato, sono hanno la classica forma di barra o di parallelepipedo. Altri tipi di dolci natalizi sono i torroni ripieni di altri ingredienti meno classici, come i (continua)
04/01/2017

Ricetta della Banana Split: ecco alcune idee!



Per preparare la ricetta della banana split, è necessario tagliare a metà, in maniera longitudinale, la banana (da qui deriva il nome ´split´, che in inglese significa ´spaccatura´)... (continua)
11/06/2014

Ricetta Pastiera Napoletana: scopri il dolce della tradizione



La ricetta della pastiera napoletana, il classico dolce pasquale partenopeo non è solo una questione di cucina, ma un vero e proprio rito con tempi e modalità ben definite: dalla preparazione, rigoro (continua)
09/06/2014

Ricetta frittelle di carnevale: come realizzarle in 5 minuti!



Essendo un periodo che precede la Quaresima, il Carnevale è considerato un periodo di ´sfogo´ prima della penitenza. Per questo le ricette regionali di tutta Italia prevedono dolci tipici per questo p (continua)
08/04/2014

Ricette dolci estivi: golosità fresche e leggere!



In estate non sembra esserci altro spazio per i dolci se non per il gelato. Eppure esistono numerose varianti e ricette di dolci estivi che possono solleticare la fantasia in cucina. I dolci estivi so (continua)
02/04/2014

Bignè di San Giuseppe: come prepararli?

I bignè di San Giuseppe sono dolci tipici della tradizione romana, preparati per festeggiare San Giuseppe, nonché festa del papà, del 19 marzo. Ultimamente sono presenti già da febbraio e possono esse (continua)
06/03/2014


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