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Come preparare naan indiani Uno dei più rinomati tipi di pane lievitato diffuso in India è il Naan. Si tratta di un pane di origine pakistana, che si è andato poi diffondendo in tutto il territorio del Medio Oriente, ed oramai anche in Europa grazie al proliferare di ristoranti e tavole calde di origine indiana....
Tags: ricette naan indiani - orientale - india
04/05/2012 leggi news
| Preparare la tagliata di manzo
Gli amanti della carne non possono fare a meno della cosiddetta tagliata, ovvero uno dei piatti più gustosi fra i secondi a base di carne. Le ricette della tagliata possono variare negli assortimenti...
Tags: ricetta tagliata manzo - tagliata - carne
03/05/2012 leggi news
| Come preparare la salsa Guacamole
Una salsa molto apprezzata in cucina, con cui condire tartine per antipasti ad esempio, o accompagnare altre ricette di cucina messicana, è la salsa guacamole, riconoscibile per il caratteristico colore verde acceso....
Tags: salsa guacamole - americana - messico
30/04/2012 leggi news
| Preparare i tacos vegetariani
Per tutti coloro che non mangiano carne, proponiamo una ricetta alternativa di tacos vegetariani. In questo modo non sarà necessario rinunciare al piacere di questo piatto messicano, molto gustoso e saporito...
Tags: ricetta tacos vegetariani - vegetale - americana
26/04/2012 leggi news
| Come preparare la ricetta originale dei Tacos
Quando si parla di ricette messicane, vengono subito in mente tacos e tortillas, e si fa spesso confusione: in realtà i tacos sono tortillas messicane, ripiegate e preparate in due modi diversi....
Tags: ricetta originale tacos - americana - messico
23/04/2012 leggi news
| Ricette messicane più popolari
La gastronomia messicana è una delle più varie in assoluto e presenta sapori intensi; oltretutto è una delle cucine più ricche di proteine, vitamine e minerali del mondo. Gran parte delle ricette messicane si basano sulla tradizionale cucina azteca e maya, composta...
Tags: ricette messicane - americana - messico
21/04/2012 leggi news
| Come preparare fajitas messicane
Chi ama la cucina messicana deve provare almeno una volta nella vita a preparare in casa le fajitas. Si tratta di un piatto a base di carne di manzo o di pollo, che viene fatta marinare e addizionata di spezie, peperoni e cipolle. Di solito le fajitas vengono preparate e accompagnate a tavola da riso,...
Tags: Come preparare fajitas - americana - messico
20/04/2012 leggi news
| Ricette messicane: burritos con chili
Una ghiotta ricetta di origine messicana da preparare per una serata speciale con gli amici è quella dei burritos. Si tratta nella sostanza di un piatto molto simile,...
Tags: Ricetta burritos chili - americana - messico
18/04/2012 leggi news
| Ricette messicane: come preparare tortillas
Concettualmente, le tortillas non sono altro che un tipo di pane, o meglio di piedina, fatte con la farina di granoturco e cotte sulla piastra...
Tags: ricetta tortillas messicana - americana - messico
16/04/2012 leggi news
| Ricetta fagioli messicani
Uno dei piatti di punta della cucina texmex sono i mitici fagioli messicani, una ricetta speciale e saporita, poco calorica, che abbina il gusto e la consistenza dei fagioli alla sferzata energica del peperoncino e, se volete aggiungerla, della salsiccia....
Tags: Ricetta fagioli messicani - americana - messico
13/04/2012 leggi news
| Consigli per ricette con le zucchine
La zucchina appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae; con bassissimo valore calorico, le zucchine sono ricche di vitamine A e C, venivano utilizzate principalmente per favorire il sonno....
Tags: ricette zucchine - zucchine - vegetale
12/04/2012 leggi news
| Ricetta parmigiana di zucchine
Le zucchine sono un ingrediente molto versatile in cucina, che può essere impiegato in vari modi: da condimento per la pasta, a contorno, addirittura da legante per i dolci realizzati per i vegani....
Tags: parmigiana di zucchine - secondi - vegetale
11/04/2012 leggi news
| Ricetta carciofi romaneschi alla giudia
La cucina tradizionale romana, che si rifà principalmente alla tradizione ebraica, ha fra i suoi prodotti di spicco i carciofi. Il carciofo romanesco è una delle qualità più diffuse e apprezzate nel nostro paese, grazie alla sua particolare...
Tags: carciofi alla giudia - contorni - vegetale
10/04/2012 leggi news
| Ricetta abbacchio alla romana
La tradizione vuole che su ogni tavola, nel giorno di Pasqua, non manchi mai l’agnello, il quale ha un sacro valore simbolico secondo la religione cristiana. Quello che ci apprestiamo a sacrificare sulle nostre tavole è un agnello che ha una valenza molto meno sacra, e assai più profana: l´abbacchio alla romana....
Tags: Abbacchio alla romana - carne - secondi
10/04/2012 leggi news
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